ingrédients :
1 pâte brisée, 500 g de cerises, 125 g de beurre, 175 g de farine, 125 g de sucre.
préparation :
lavez et dénoyautez les cerises.
laissez macérer avec 25g de sucre pendant une dizaine de minutes, et enlevez le jus.
déroulez la pâte dans un moule, et piquez-la avec une fourchette.
versez les cerises sur la pâte.
avec la farine, le sucre restant et le beurre, faire une pâte sablonneuse et versez-la sur les cerises.
enfournez 50 mn environ à 160°.
et voilà, plus qu’à vous régaler !!!