Tarte crumblée aux cerises

 

ingrédients :

1 pâte brisée, 500 g de cerises, 125 g de beurre, 175 g de farine, 125 g de sucre.

 

préparation :

lavez et dénoyautez les cerises.

laissez macérer avec 25g de sucre pendant une dizaine de minutes, et enlevez le jus.

déroulez la pâte dans un moule, et piquez-la avec une fourchette.

versez les cerises sur la pâte.

avec la farine, le sucre restant et le beurre, faire une pâte sablonneuse et versez-la sur les cerises.

enfournez 50 mn environ à 160°.

et voilà, plus qu’à vous régaler !!!