Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletées
175 g d’amandes en poudre
150 g de beurre bien mou
140 g de sucre
1 œuf
1 fève
Préparation :
Dans un saladier, écrasez le beurre. Mélangez avec le sucre, le beurre et la poudre d’amandes.
Posez un rond de pâte feuilletée sur un moule à tarte. Etendez le contenu du saladier au milieu de la pâte.
N’oubliez pas de mettre la fève !
recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée. Fermez la galette en roulant un peu les bords.
battez l’œuf en omelette et étalez-le sur la pâte avec un pinceau.
Faites cuire au four 30 mn à 180/200°
Peu se déguster même tiède, alors régalez-vous !!!
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